印尼具有多种多样的美食，其中泗水蛋糕（Lapis Surabaya）是永恒的经典。这种层次复杂的蛋糕融合了各种风味和文化，长期以来一直是印尼庆祝和享受的象征。
然而，随着健康意识在消费者中的普及，人们对低糖替代品的需求激增，重塑了泗水蛋糕市场的格局。在本文中，我们将探讨当前的市场趋势，对低糖应用进行概述，并展示如何对这一类型的烘焙产品进行升级。
泗水蛋糕的诞生
用低糖的泗水蛋糕为传统烘焙健康升级
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